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usdt官网钱包(www.trc20.vip):红薯用牙签扎一扎,原来作用这么大,个个香甜软糯,比烤红薯还香

admin2022-11-128新2手机管理端网址

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用牙签把红薯扎起来。原来它有这么大的效果。个个都是甜糯的,比烤红薯还香。

冬天是吃红薯的季节。如何吃红薯?蒸地瓜、烤地瓜、烤地瓜都是甜、软、糯的。

红薯的营养价值极高,有“长寿食品”的美誉,能提高免疫力、抗衰老、防衰老。过去在农村,也有柴炉可以烤红薯。现在搬到城里,想吃就只能买烤红薯了,可是太贵了。

七八块钱一磅。最好在家蒸。

蒸红薯非常简单。蒸米饭省时省力,但很多人蒸不好吃。他们觉得水分很多,香味和甜味都比较弱。主要原因是方法不对。

有的人把红薯洗干净后直接蒸,有的人把红薯切开后蒸,这两种做法都是错误的。

今天给大家分享一下蒸红薯的小窍门。

喜欢吃蒸红薯的朋友很快就学会了。蒸红薯的时候,我们还需要找一根牙签,它可以让红薯软软香甜,这么神奇?下面我们来看看具体的方法。

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【蒸红薯】

1.买红薯

清蒸红薯好吃不好吃,就看你选对了红薯。市面上有红心、黄心、白心3种红薯,都可以蒸,但一定要买新鲜、有光泽、又细又长的红薯。

会被抓住。

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红心红薯比较甜,我个人喜欢用它来蒸,但有些地方喜欢蒸白心红薯,而且也很软糯。

2.红薯洗净

将红薯放入清水中,加点盐消毒杀菌,用钢球将红薯皮揉搓,这样就不用剥皮了,带皮就可以吃了。红薯皮含有丰富的粗纤维、维生素等,对我们的身体有很多好处。

如果你不喜欢红薯皮,剥去皮,洗净沥干。

3.牙签来了

红薯的皮还是蛮厚的。如果直接蒸的话,由于外皮的阻塞,内热会变慢,烹调也会变慢,影响糖分的转化,口感不甜。

这时候就可以用牙签在红薯表面戳一些小孔,让热量通过这些小孔快速进入红薯,红薯就可以快速蒸熟,淀粉在高温下变成糖,吃起来很甜。

柔软而蜡质。扎20~30个孔就够了,不要太多。

4.蒸红薯

蒸锅里倒入适量的水,红薯应该怎么蒸?事实上,冷水和热水都可以使用。

不同的是,冷水蒸的水分较多,而沸水蒸的味道更甜。一般红薯蒸20到30分钟后就熟了,视大小而定,用筷子戳破后即可取出。

蒸红薯又甜又糯,比烤红薯还要好吃,而且成本低,在家就能做。喜欢吃的朋友,快来学习试试吧。没想到一根小小的牙签竟然能有这么大的效果。如果没有牙签,可以用缝纫针和叉子戳洞,效果是一样的。

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